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即将开始报名！首届云南药膳创新大赛·昆明站正式启动
发布时间：2026-03-09 10:34 来源：昆明市卫生健康委
为深入贯彻落实建设中医药强省部署安排，打造具有云南特色“云药膳”品牌，促进中药材全产业链高质量发展，在云南省卫生健康委员会指导下，昆明市卫生健康委员会协同相关单位举办首届云南药膳创新大赛·昆明站。组织机构昆明站主办单位昆明市卫生健康委
昆明站承办单位昆明市中医医院官渡区人民政府昆明市餐饮与美食行业协会云南春城健康产业发展有限公司
昆明站协办单位昆明市总工会昆明市农业农村局昆明市商务局昆明市文化和旅游局昆明市市场监督管理局活动目的通过以赛促研、以赛促产、以赛促用，挖掘转化提升云南道地药材、药食同源物质及民族医药养生智慧资源价值，发挥药膳在养生保健中特色优势作用，遴选一批兼具科学内涵、文化特色与市场潜力的药膳产品，推动中医药与健康养生、文化旅游、绿色食品等产业深度融合，为云南省大健康产业与文旅消费升级注入新动力。大赛主题云药入膳 康养四季
参赛须知
（一）昆明站参赛对象：昆明市相关企事业单位。
（二）组队要求：每支参赛队伍由3—5人组成，且每队至少包括1名取得合法资质的中医师（或中药师、营养师）。
（三）比赛内容：参赛作品需以国家公布的106种按照传统既是食品又是中药材的物质目录中的物质为原料，按热食菜品、汤膳料包、点心糕点、养生饮品4大组别进行研发制作。作品需具有云南区域特色，同时满足组方科学安全、配伍剂量合理、口感优良、工艺流程规范，具备较强的市场推广价值的要求。（详细规则见附件1）
（四）报名材料：1.参赛报名表（详见附件3）；2.资质证明（对应主体要求材料，如营业执照、单位基本情况表、法人身份证明、履行大赛必需的专业技术证明材料或书面声明）；3.作品说明（含作品创意说明、配方表、功效介绍、制作工艺等）；4.作品推荐视频（3—5张实物照+5分钟内短视频）。
（五）报名方式：
昆明市相关企事业单位，于2026年3月19日至3月20日9：00-17：00现场报送首届云南药膳创新大赛昆明站报名表电子版和盖章签字纸质版，以及其他相关材料的电子版。报送地点：昆明市官渡区官渡古镇牌坊南侧游客服务中心一楼，现场联系人及电话：白老师，15987800901。
时间地点安排
（一）昆明站比赛时间安排昆明站赛程分三个阶段：报名阶段（2026年3月19日至3月20日）、评选阶段（2026年3月21日至3月24日）、比赛阶段（2026年3月28日）。
（二）昆明站比赛地点安排地点在昆明市官渡古镇，具体事宜届时由昆明市卫生健康委通知进入昆明站比赛的单位。
奖项设置
（一）作品奖项。根据总评分分别评选出4个组别作品一等奖1名、二等奖1名、三等奖1名。
（二）特色奖项。根据作品能够体现中医药特色、民族特色、地域的传统饮食医药文化特色，具有一定辨识度、传播度，评选出4个组别的守正创新奖（中医药专家评分最高的项目）1名、最具推广价值奖（美食专家评分最高的项目）1名。
其他事项
（一）竞赛不收取任何费用。各参赛队伍须严格遵守竞赛各项规定，确保大赛活动顺利进行并取得实效。
（二）各参赛队伍原则上要求着装统一，所用食材自行准备，禁止使用野生动物、保护植物，常用炊烤具、油料、调料由比赛场地提供。食宿费、往返交通费按照差旅费有关规定回单位报销。
（三）联系方式昆明市卫生健康委 李老师 0871-63195862。
附件：
1. 附件1昆明站赛程设置
2. 附件2评分标准
